電子拉伸儀   面團拉伸儀  型號：H17896 

主要用于測定面粉質量和面團拉伸特性，和PF系列粉質儀配合使用，能夠在實驗室內模擬烘培產品的生產，快速可靠地預測最終產品的質量。拉伸儀對醒發過一段時間的面團進行拉伸直至斷裂，由高精度傳感器測量拉伸過程中的拉伸力，并通過軟件計算拉伸面團的各個特性參數，從而對面粉品質做出可靠準確的評價。

拉伸儀區別于其它類型儀器的特點在于除了測定面團的拉伸特性和烘培性能外，可以反映各種面粉添加劑如抗壞血酸、蛋白酶、乳化劑等對面團特性的影響，并根據具體的用途作相應的調整，從而指導面粉添加劑的合理添加量。該儀器使用簡單，性能可靠，廣泛適用于面粉加工、食品生產、種子選育推廣、糧食儲藏、糧油科研部門等行業。

面團拉伸儀特點
采用高精度的傳感器和電子系統高速采集數據，并在軟件中實時顯示拉伸力與拉伸長度的關系，更直觀地呈現實驗結果;
• 程序一鍵校零，自動繪圖，使用簡單方便;
• 封閉式圓弧外形，具有防塵、保溫的功能，外觀美觀穩重大方;
• 在同一圖表上同時顯示多達20個圖譜曲線，結果比較更方便，可對數據趨勢和不正常數據作出快速判斷；
• 具有過載保護功能，實驗過程中采集的數據超過過載保護閾值1500EU時即立刻停機，并發出報警聲；
• 三個醒發箱溫度、時間獨立實時顯示，可以更準確控制醒發箱溫度；
• 帶有計時器功能，可方便設置醒發時間，精準把握實驗進度；
• 拉面鉤移動速1.45±0.05cm/s，采用同步帶傳動，配合高效步進電機，拉伸速度更精準，噪音更小；
• 醒發箱抽屜加裝氣墊滑軌，經久耐用，醒發樣品更輕松。
•含6只面團托架，托架經特殊處理不易粘粉。
•醒發系統采用高精度水浴控溫，醒發箱工作溫度30±0.2℃。
•每年免費為用戶標定儀器；自安裝調試結束之日起第二年和第三年各免費提供1次上門校準保養工作。
•可在多終端上實時查看拉伸數據（需配合Smart Pbox）。


符合的國家國際標準：
• ICC標準114/1
• AACC方法54-10.01
• ISO標準5530-2
• GB/T 14615
醒發箱工作溫度:30±0.2℃
單位拉伸阻力：12.3±0.2mN/EU
揉圓器轉速:83rpm±1
成型器轉速：15rpm±1
拉面鉤移動速度：1.45±0.05cm/s
溫度調節精度：±0.1℃
電源:220VAC±10V，50/60HZ，200W
流量：15L/min
溫度設定范圍：20~50℃